Vatandaşa neler yedirmişler bunlar tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş listesi ile insanların sağlığıyla oynayanlar tek tek ifşa ediliyor. Bazı firmaların at eti ve eşek eti satması ise ülkede infial yaratmıştı. Konuyla ilgili olarak harekete geçildi. Bakan Yumaklı kesimhanelerde canlı hayvanların, karkasların, yan ürünlerin, personel hareketlerinin izlenmesi maksadıyla işlemlerin yapıldığı tüm alanlara kamera yerleştirme mecburiyeti getirildiğini açıkladı. Türkiye’de vatandaşların en önemli gündemlerinden bir Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi oldu. Yayınlanan listede gıdada ihlal yapan ve vatandaşların sağlığı ile oynayanlar tek tek ifşalanıyor. Kesimhanelere görüntülü sistem kurulmasını bu yıl mecburi hale getireceklerini ifade eden Bakan Yumaklı, yeni uygulamayla Bakanlığa beyan edilen gün ve saatler dışında kesim yapılmasının engelleneceğini vurgulayarak şunları kaydetti: Kulak küpesi olmayan tanımlanmamış hayvan kesimi yapılmasının önüne geçilecek. Kesim öncesi ve kesim sırasında hayvan refahına uygun davranış sergilenmesi sağlanacak. Kesim ve sonrasında hijyen kurallarına uygun işleyiş takip edilecek. Başta gıda güvenliği ve hayvan refahı olmak üzere birçok alanda çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların listesini yayınlamaya devam ediyor. Bu paylaşımlar sonrasında vatandaşlar ilgili resmi sitedeki ürünleri araştırıyor. ‘Et ve Et Ürünleri’ grubunda ‘Tek Tırnaklı Eti Tespiti’ sebebiyle uygunsuz bulunan firmalar ve ürünleri tespit edildi. Bakanlığın duyurduğu ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine göre zeytinyağı ürünlerinde ‘Tohum Yağları Karıştırılması Tespiti’ sebebiyle uygunsuz bulunan firmalar ve ürünlerin listesi de açıklandı. Söz konusu ürünler listesi “güvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde kamuoyuyla paylaşıldı. Sitedeki bilgilerin anlık olarak güncelleneceği bildirildi. Gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticilerinin ifşa listesi Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sorgulama listesi gündemde yer alıyor. Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş pekçok farklı ürün tespit edildi. Bitkisel yağın bulunmaması gereken ürünlerde bitkisel yağ yer alması ile söz konusu ürünlere kanatlı eti karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk belirlendi. Listede tek tırnaklı eti grubunda olan domuz eti, acı kırmızı biber, sumak gibi birçok ürününde gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya maddesi tespit edildi. İncelemeye alınan bir manda yoğurdunda ise manda sütüne rastlanmadı. Özellikle et, zeytinyağı, bal, lahmacun ve kebap gibi ürünlerde taklit ve tağşiş vakaları sıkça görülüyor. Listenin sağlığı tehdit eden ürünler bölümünde alkollü ürünlerde gıdada kullanımına izin verilmeyen alkol, peynirde natamisin (Süt ve süt ürünlerinde küf ve maya gelişiminin önlenmesinde kullanılan E-235 kodlu koruyucu bir gıda katkı maddesi), balda, bitter çikolatada ilaç etken maddesi, ginsengli ve kahve aromalı gazlı içecekte ilaç etken maddesi yer aldı. Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı denetimlerin ardından ürünlerden alınan numuneleri laboratuvar ortamında analiz ederek içerdikleri maddeleri detaylı şekilde inceliyor. Şüpheli durumlarda ise ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulması gerekiyor.